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Œnologie > Distillateur > Distillateur mod. DEE + VADE


Référence Désignation
D101000 Distillateur DEE
D101001 Générateur de Vapeur VADE3
D101005 Distillateur et Générateur DEE + VADE

DISTILLATEUR MOD. DEE + VADE

Particulièrement indiqué pour vins, bières, alcools, parfums et solutions hydroalcooliques en général

Distillateur oenologique   Appareil entièrement automatique permettant d’obtenir un distillat (soit de vin, de bière, d’alcool ou de toute autre solution à base d’alcool) pour la détermination du titre alcométrique en volume en accord avec le Règlement CEE n. 2676/90 et O.I.V.

Distillation :
  • 100ml en 3/4 minutes
  • 200ml en 5/6 minutes

Acidité volatile :
  • 250ml en 8 minutes, en partant de 20ml (avec VADE)
Pour l’acidité volatile, l’appareil répond aux trois essais prévus par le Règlement CEE n. 2676/90 :
  • la vapeur doit être exempte de Co2
  • l’acide acétique doit être distillé au 99,5%
  • une solution M d’acide lactique doit passer dans le distillat avec un pourcentage inférieur ou égal à 0,5%
Acide sorbique :
  • 250ml en 8 minutes
La distillation vient automatiquement s’arrêter quand on arrive à la quantité établie par une balance électronique de précision.

Accessoires fournis :

3 fioles de 100ml, 1 fiole de 200ml, 2 fioles côniques de 300ml, produits chimiques, mode d’emploi.

Caractéristiques techniques
Tension : 220V -15%/+10% 15A
Poids net : 25 Kg
Dimensions : 100 x 28 x 46 cm (HxLxP)
Débit d’eau : 2 litres par minute (température 15/18°C)
Pression minimale : 2 bar




PRODUCTEUR DE VAPEUR VADE

Pour la détermination de l’Acidité Volatile
Selon Règlementation CEE n. 2676/90

Appareil à utiliser exclusivement comme accessoire du distillateur DEE.
Chaudière électrique assurant instantanément et de manière continue la production de vapeur.
A partir de 20ml, le VADE permet d’obtenir 250ml de distillat pour la détermination de l’acidité volatile selon normes O.I.V et CEE n. 2676/90

Durée de l’opération : environ 8 minutes.

Caractéristiques techniques
Tension : 220V -15%/+10% 15A
Poids net : 10 Kg
Dimensions : 30 x 13 x 38 cm (HxLxP)



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